英倫隨筆

爱尔兰首都都柏林（Dublin）热闹精彩，一日游有五件事必做，除了必朝圣的景点，还要去看经典表演。 ▍5. 看踢踏舞表演｜大河之舞Riverdance 爱尔兰的踢踏舞世界闻名，大河之舞于2020年届满25周年，以传统踢踏舞融合芭蕾与爵士等音乐风格闻名，表演阵容与气势都很具张力，甚至在世界各地掀起踢踏舞的风潮。非常推荐来看现场演出，绝对会惊艳你的视觉感官。 完成以上五件事，你的都柏林一日游绝对很难忘...

爱尔兰首都都柏林（Dublin）热闹精彩，一日游有五件事必做，除了必朝圣的景点，还要去看经典表演。 ▍4. 体验传统酒吧The Temple Bar The Temple Bar 的历史达3百多年，位在坦普尔酒吧区，鲜红色的外观很醒目，是在都柏林旅行必朝圣的酒吧之一。这间酒吧提供多种爱尔兰威士忌（Irish Whiskey），经过三道蒸馏喝起来超级顺口。来到传统的爱尔兰酒吧，还要点一杯健力士，并且...

爱尔兰首都都柏林（Dublin）热闹精彩，一日游有五件事必做，除了必朝圣的景点，还要去看经典表演。 ▍3. 捕捉「半分桥Ha’penny Bridge」美景 建于1816年，桥身呈半弧形，横跨在利菲河（River Liffey）上，为都柏林市区第一座人行道桥。当地人称它「半分桥」，因为早期通行须缴交半分钱的过路费。现在官方名称为利菲桥（the Liffey Bridge）。 半分桥的一...

爱尔兰首都都柏林（Dublin）热闹精彩，一日游有五件事必做，除了必朝圣的景点，还要去看经典表演。 ▍2. 参观「健力士酒厂Guinness Storehouse」 健力士的故事始于1759年，由亚瑟・健力士（Arthur Guinness）创立。以独树一格的香气与色泽闯出名号，现在是畅销50个国家的知名品牌，更是爱尔兰人的骄傲。 健力士酒厂位在都柏林市区，一进入酒厂就飘来浓烈酒香。展览的第一站是...

爱尔兰首都都柏林（Dublin）热闹精彩，一日游有五件事必做，除了必朝圣的景点，还要去看经典表演。 ▍1. 朝圣「三一学院古图书馆The Old Library」 建于西元1592年，为爱尔兰历史最悠久的图书馆，长达约65公尺的长厅（Long Room）让人惊艳，是都柏林的必访景点。 穿过三一学院（Trinity College）的石墙走进广场中会看到排队人龙，它就是这么热门！进入馆内，首先看到凯...

英國政府福利所種下的禍根 在英國生活40多年來, 給我體驗最深的就是住在鄉村這7年. 以前在倫敦生活和工作, 所接觸的見到的大部分都不是英國人, 對他們的習慣真係只是一知半解. 直到這7年遺憾地在鄉村開了店, 給我機會真真正正認識到英國人的心底話, 睇穿他們的底牌. 經常留意到香港最新的潮語, 就好似”80後”. 啟發我去聯想和思考英國的80後是怎樣呢? 簡單地說80後這一群就是他們國家的未來, ...

英國留學 靠哂升學介紹所『累事』 舊年年尾，由老友介紹照顧一家三口，從北京來英國留學嘅一對小姊弟和他們的媽媽。亦收到部份有關學校方面嘅資料，知道學校係在英國中部伯明翰再往北上大約一個鐘頭車程左右嘅一個小鎮。我亦將需要做嘅都已經安排好，一切準備就緖這一個星期嘅工作。 接機當日先安排他們一家四口在倫敦休息一晚，多咗一位朋友隨團照顧佢哋。第二日早餐後出發北上，晚飯前已經到達目的地 Cannock。佢哋個...

英國傳統的『慢』工出細貨 還記得80年代初,曾經在香港建築業工作了一段很短的時間. 很多物料都需要以一個”BS編號”作為符合規格的標準. 所謂”BS”就是 “British Standard”, 意思符合”英國標準”. 建築物料供應商和什麼設計師;建築師都標榜這個標準, 作為最高品質和價錢的保證. 現今...